Karamellisierte Pfirsiche

Q: Was gibt es alles an Grillzubehör bei BABOSSA?

Messer: Präzision und Qualität BABOSSAs Messer sind bekannt für ihre scharfen Klingen und ergonomischen Griffe, die für Präzision und Komfort beim Schneiden sorgen. Planchas: Vielseitigkeit am Grill Die Planchas von BABOSSA erweitern die kulinarischen Möglichkeiten am Grill, indem sie eine gleichmäßige Hitzeverteilung und vielseitige Kochmöglichkeiten bieten. Thermometer: Präzise Temperaturkontrolle Ein zuverlässiges Thermometer ist unverzichtbar für das perfekte Grillergebnis. BABOSSAs Thermometer bieten genaue Messungen für eine optimale Zubereitung. Feuerplatten: Für das perfekte Grillaroma Feuerplatten von BABOSSA sind so konzipiert, dass sie eine gleichmäßige Hitzeverteilung bieten und das Aroma der Speisen perfekt einfangen. Flammschutzbleche: Sicherheit und Effizienz Flammschutzbleche sind ein wesentlicher Bestandteil des sicheren Grillens. BABOSSA bietet Lösungen, die sowohl Sicherheit als auch Effizienz beim Grillen erhöhen.

Q: Warum Grillzubehör bei BABOSSA bestellen?

Ein Großteil der Produkte von BABOSSA wird in Deutschland hergestellt, was das Engagement für Qualität und Langlebigkeit unterstreicht. "Made in Germany" ist nicht nur ein Label, es ist ein Versprechen an jeden Kunden.

Q: Warum ist richtig gutes Zubehör entscheidend?

Grillen ist mehr als nur eine Zubereitungsart – es ist eine Leidenschaft, die Genauigkeit und die richtigen Werkzeuge erfordert. Hochwertiges Grillzubehör ist entscheidend, um diese Kunst zu meistern. Hier kommt BABOSSA ins Spiel, ein deutsches Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Premium-Grillzubehör spezialisiert hat.

Euch fehlt noch ein leckerer Nachtisch, nach einem brillanten Grillabend, aber wollt euch nicht viel Aufwand machen, dann eignen sich diese karamellisierten Pfirsiche doch perfekt. Sie sind so schnell zubereitet und genau das Richtige für alle Pfirsichliebhaber. Sehr einfach und durch die Schlagsahne, kombiniert mit der Minze sehr erfrischend und mal ein anderer Nachtisch.

Steak Burger Du liest Karamellisierte Pfirsiche 1 Minute Weiter Zürcher Geschnetzeltes

Von Beris Doglod10. Jan 2024

Zutaten:

2 Personen:

.- 4 Pfirsiche
- brauner Rohrzucker
- Schlagsahne
- Vanillezucker
- Minze
- Basilikum

Zubehör:

- Schneidebrett
- Messer
- Form (z.B. Ikea Koncis)
- Gusseiserne Platte oder Plancha
- Grillzange
- Handmixer/Schneebesen
- Schüssel

Zubereitung:

1.     Braunen Zucker in eine Form geben, Pfirsiche halbieren, entkernen und mit der offenen Schnittseite in braunen Zucker legen (Zucker soll einziehen)
2.     Währenddessen kurz die Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen
3.     Dann die Pfirsiche mit der Schnittseite nach unten auf die Gusseiserne Platte auf dem Grill legen

Brenner unter der Gusseisenplatte auf niedrigster Stufe

4.     Wenn der Zucker karamellisiert ist, also eine leicht braune Färbung an den Schnittflächen angenommen hat, das Ganze vom Grill nehmen
5.     Nun ein bisschen abkühlen lassen und in der Zeit die Kräuter kleinschneiden
6.     Zum Schluss jeweils ca. 2 EL Sahne auf den Pfirsichen verteilen und ein bisschen der Kräuter drüberstreuen